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資金調度管道問題

台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

資金調度管道問題

（中央社記者陳偉婷台北16日電）今天是總統大選結果揭曉日，醫師提醒，選舉日當晚高血壓、腦中風、心臟病急診病患常會明顯增加，且年輕人也可能心臟病發作、猝死，不論選舉結果是否滿意，都應保持心情平靜。

總統大選下午4時結束投票，進行開票作業，不少支持民眾陸續聚在候選人競選總部，或在家觀看開票結果，氣氛緊張。

台北醫學大學附設醫院急診醫學科主任高偉峰受訪表示，根據過去經驗，大選結果揭曉當天晚上8時、9時過後，因心血管疾病就醫的病患明顯增加，包含高血壓、腦中風和心臟病等，推測可能跟情緒激動有關。

他說，心血管疾病的高風險族群除了有相關病史者、年長者外，年輕人也一樣要注意。根據美國統計，20幾歲的年輕人有20%心臟病發病機率；有50%的猝死者第一徵兆是心臟停止，儘管他們過去沒有心血管相關病史，顯示年輕人可能有心臟問題卻不自知，疏於防範容易釀成憾事。

預防心血管疾病發作、猝死，高偉峰說，面對選舉結果應保持平常心，「太陽明天依舊會從東邊升起」，要保持心情平靜，或找尋可以調節情緒、舒緩壓力的方法。高血壓病史、年長者是高危險族群，一定要做好血壓管理和控制，若家有長者，子女也應多加注意。

若看開票太緊張、血壓飆、頭痛，高偉峰說，一定要及早就醫，血壓飆高、頭暈是身體的反應機制，有時候不只是血壓出問題，可能是腦中風等更嚴重的狀況，不可隨便服用降血壓藥，以免病況加重。

台灣高血壓學會秘書長王宗道受訪則說，冬天天氣較冷，血壓容易受影響，近來因血壓控制不穩求診的病患明顯增加，且選舉前後一兩週時間，可能有些人憂國憂民、容易焦慮、不安，也可能影響健康、失眠。

他說，如果家有高血壓患者、年長者，一定要定期量血壓、服藥，若相當關心政治，也應減少觀看相關節目或新聞資訊，避免影響心情甚至引發緊急狀況。1050116

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