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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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大學學測成績揭曉，各項甄選入學報名作業即將展開，今年「繁星推薦」加「個人申請」的招生名額再創新高，已突破大學總招生名額的7成。為確保能順利上榜，新北市教育局呼籲學生在報名個人申請時，至少要選擇2個「穩上」的校系，以免落榜。另外，也有大學校長提醒，知識經濟時代來臨，可將產業需求面納入選擇志願時的考量。

105學年度大學甄選入學共開出7萬1千多個招生名額，其中，個人申請部分就佔了5萬5千多名，等於將近一半的高三生可透過個人申請錄取大學。

新北市教育局中等教育科科長王泓翔表示，由於每位學生在個人申請時最多可報名6個校系，建議學生可選擇2個夢幻志願、2個務實志願及2個穩上的志願，使自己在甄選入學階段就能上榜。王泓翔：『(原音)最後2個志願就是要選填上的機率是最高的，這樣才不會造成高分落榜，也希望所有考生都能夠填滿6個志願。』

國立台灣科技大學校長廖慶榮則提醒對實作課程有興趣的學生，不妨在6個校系中，放入2個以上的技專校院校系。

另外，國立台北科技大學校長姚立德指出，科技日新月異，大數據時代來臨，未來還有許多工作會被機器取代，所以，從哪個學校畢業已經不是很重要，重點在於自己選擇的校系能否符合自己的興趣，並搭配相關產業的發展趨勢。姚立德：『(原音)呼籲我們的同學一定要對自己的所學要非常、非常有興趣；第二個，對自己的所學要去看看對未來產業的需求有沒有能夠對準。不要忘了機器人的時代來臨，在未來的10年內，會有非常多的工作會被機器人所取代。』

師長們也建議高三生可藉由教育部「大專校院校務資訊公開平台」或「大學問」等網站，了解各大學的特色或各校系的學習內容。另外，今年的大學多元入學博覽會也將於2月27日、28日同步在台北和台南舉行，預計有69所大學參展，高三生可多加運用。

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