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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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中國時報【胡清暉╱台北報導】

學測寄發成績單，香港多所知名大學跨海爭搶台灣頂尖學生，香港大學祭出最高4年超過300萬新台幣的全額獎學金，至於香港中文大學因為去年招到5名學測滿級分學生，今年加碼招收60至70人。

此外，香港中文大學過去3年已錄取超過150位台灣學生，今天在台北舉辦入學講座、面試。

愈來愈多頂尖的台灣學生選擇赴香港念大學，以香港中文大學為例，去年錄取的台生比前年增加78％。在港中大主修工商管理的游懷萱，畢業後留在香港科技公司工作，她估算，香港名校畢業起薪可達新台幣56K至65K。

游懷萱回想，4年前從北一女畢業，學測72級分，推甄上台大外文系，但她選擇赴港念書，大一開始就有實習機會，大四在新創公司實習，畢業後轉為正職，畢業和就業無縫接軌。

游懷萱說，剛到港中大念書時，由於不少港生在高中就學過會計、經濟，一開始有點跟不上，但只要多努力，很快就追上，她表示，香港名校畢業起薪約1.3萬至1.5萬港幣（約5.6萬至6.5萬新台幣），且在香港會接觸到大中華或亞洲市場，視野比較廣。

在港中大主修物理的朱禹，他形容香港是一個有很多衝突的城市，台灣人隻身到香港，會有很好的跨文化體驗，也必須迅速學習獨立面對的所有問題。

他提到，前年畢業後，返台服兵役，目前在台灣的外商公司上班。他認為，赴港念書的經驗、培養的外語能力，對於找工作很有幫助，起薪比起同等職位高出3成左右。

另外，香港大學教務處招生主任董憶穎觀察，與其他海外學生相比，台灣學生比較謙虛、內斂、含蓄，不太敢表達個人看法，要花一些時間才能適應，因此，她鼓勵學生多展開心胸，勇於展現自己。

香港大學理學院副院長張榮森認為，台灣學生的學習能力強，也很好學，學業表現普遍都不錯，但他提醒，由於台灣的高中仍以中文授課，但港大是採取全英語上課，也用的是原文書，因此，語言能力必須加強，否則會比較吃力。

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