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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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【華人健康網記者駱慧雯/台北報導】農曆新年將到,各地洋溢著喜氣洋洋的氣氛,但是對離婚或分居家庭的小孩來說,過年卻是個既期待又怕受傷害的節日。兒童福利聯盟文教基金會調查發現,近3成孩子因爸媽離婚或分居而感到高度痛苦,為了孩子,專家呼籲家長做好「4不」,包括不遷怒、不批評、不卸責和不間斷關心。
多數孩子殷殷期待的過年,對離婚或分居家庭的小孩卻是一大壓力來源。
爸媽離婚分居!3成孩子陷入高度痛苦中
離婚或分居家庭子女不單單會在農曆新年時刻遇到煩惱,當父母的關係開始出現裂痕,孩子可能就天天置身於「兩難」的處境裡。兒福聯盟公布「2016離婚/分居家庭子女心聲調查報告」,結果發現在離婚或分居家庭中,29.4%孩子覺得高度痛苦(7~10分);其中有16%孩子的痛苦指數為10分,達極度痛苦的程度。痛苦指數由低到高,滿分為10分。
多數孩子殷殷期待的過年,對離婚或分居家庭的小孩卻是一大壓力來源。同一份調查顯示,在離婚或分居家庭中,43.3%的孩子不喜歡親友在過年或長假時問東問西,例如詢問與小孩同住父/母的感情狀況;21.9%的孩子覺得無法依自己的意願去哪個家;20.3%小孩煩惱離婚或分居的家長過年「碰面又吵架」。
離婚/分居家庭孩子的4大痛苦來源
另外,兒福聯盟也表示,離婚或分居家庭的孩子常常面對著4大痛苦來源,包括:(1)爸媽變得容易生氣,孩子較以往更容易挨打受罵;(2)爸媽會在孩子面前批評對方;(3)很少見到不同住的爸爸或媽媽;(4)我沒有和爸爸或媽媽同住,覺得自己是個沒人要的小孩,內心有強烈的被遺棄感。
兒盟呼籲父母即使離婚或分居,也要重視孩子的感受,尊重對方不批評、親自照顧不卸責。
兒福聯盟執行長陳麗如表示,父母離異後,很多孩子可能會覺得關心變少、玩樂變少、見到父母的時間也變少,有些孩子甚至被迫長大,要學習照顧自己。因此離婚後,父母雙方的合作就顯得相當重要,應為孩子的照顧相互支援,例如共同分擔生活、教育費用、一方無暇照顧子女時接手照顧等,讓孩子持續擁有父母雙方的愛。
兒盟:別把大人的負面情緒,加諸孩子身上
兒福聯盟呼籲,父母不要無意識地把大人的負面情緒與壓力,加諸在孩子的身上,即使離婚或分居,也要重視孩子的感受,做好「4不」,包括:愛護孩子不遷怒、尊重對方不批評、親自照顧不卸責,以及探視關心不間斷,讓孩子仍能持續保有雙方的愛,得以健康快樂的成長。
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