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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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（中央社記者魯鋼駿新竹市3日電）國立清華大學校內執行高壓電設備更新與共同管道工程，學生抱怨「工程永遠做不完」，校方特地製作動畫解說，讓學生了解。

臉書社群「靠北清大」，常見清大學生PO文抱怨校內的工程永遠做不完，為了不讓學生持續積怨，清大總務處近日特別製作動畫影片，用簡明而活潑的方式，介紹校園內正在進行、且能讓校園基礎設施大躍進的「共同管道」、「高壓電設備更新」工程。

清華大學總務長呂平江表示，民國94年清華展開共同管道工程，預計107年建置完成，所有電力、電信網路、污水以及自來水的管線都將納入地下化的管道中，便於爾後維修而且不必一再挖馬路，且可大幅提升校園安全、機能、景觀及永續生態。

另於民國102年開始展開的全校性高壓電設備更新，為各館舍升級為22.8kv等級的供電設備，同時也建置機電中心，穩定供電品質、減少線路損失；由於必須分區停電才得以施工，才會讓人以為校內供電不穩，老是停電。

呂平江指出，兩項工程預計107年全面完工。為讓學生們更了解施工內容及時程，都製作輕鬆活潑的動畫影片簡要說明，請上Youtube觀賞。「你不能不知道的共同管道」：https://youtu.be/fcEdxL_SWsI、「清華高壓電設備更新與進度說明」https://youtu.be/cgOAqxVRf2s。1050103

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