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紅龍果開始進入採收期,嘉義縣中埔鄉紅龍果產銷班農民頂著炙熱太陽採收,目前在拍賣市場上價格為1台斤70元,中埔鄉農會近日將推出紅龍果禮盒幫助農民行銷。
火龍果分為白肉及紅肉2種,在中埔鄉所種植的火龍果都屬於紅肉種,故稱為紅龍果,紅色果肉含有豐富的甜菜紅素,具有優良的抗氧化效果,甜度高於白肉,口感細軟多汁,深受市場喜愛。中埔鄉紅龍果產銷班班長張木興表示,他從事紅龍果栽種已有8年,目前栽種是採用夜間照明農法,每晚10點至翌日凌晨2點,用3000盞23瓦黃光燈泡照亮約1公頃果園,儘管每1個半月要花7萬元電費,但可以讓產季延長,增加陸客最愛買的東西收成次數。
中埔鄉長李碧菁表示,紅龍果產銷班在102年成立,當時全鄉種植面積約15公頃,經過5年,中埔紅龍果種植面積增為50公2018年菜推薦頃,1分地可種植600株紅龍果,每株只產出2顆紅龍果,目前紅龍果在拍賣市場上的價格約每台斤70元,暑期將進入紅龍果需求旺季,估計拍賣價格將可突破每台斤100元。(中國時報)
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